变身“食物侦探”！这堂食安科普课让孩子争当健康小卫士
日期：2026-07-18 12:14:33
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本网讯（商学院 李雨欣 向菲 田甜）暑期是儿童饮食安全隐患的高发期，劣质零食、卫生习惯不到位等问题容易影响孩子身体健康。7月17日，湖南女子学院“商学年华·筑梦服务队”走进康园社区，面向辖区青少年开展食品安全主题科普实践活动，带领小朋友们学习饮食安全知识，共同守护舌尖上的健康。
本次活动摒弃枯燥说教，采用闯关互动、情景讲解、口诀识记等青少年喜闻乐见的形式，寓教于乐。志愿者以生活案例引入，带领小朋友们化身“食物侦探”，学习通过外观、气味辨别变质果蔬，掌握基础食材鉴别技巧，并现场演示规范的洗手步骤。互动抢答环节气氛热烈，小朋友们踊跃分享日常饮食小故事，认真记下五句食安守护守则，最终顺利“结业”，成为合格的食安小卫士。沉浸式科普贴近日常生活，有效提升了孩子们的自我保护意识，为暑期儿童健康增添了一道坚实屏障。
三餐四季，健康同行。此次食安科普活动，是商学院青年学子下沉社区、回应群众健康诉求、践行青年使命担当的鲜活实践。依托商科细致务实的专业优势，学院长期以志愿服务搭建校社共育桥梁，鼓励青年走出课堂、贴近群众，用青春热忱守护未成年人“舌尖上的安全”。
今后，学院将持续联动社区开展多样化健康科普实践，让安全饮食知识融入孩童成长日常，将自我防护意识深植童心，以志愿微光为少年成长之路筑牢健康屏障。
（图：乃皮赛·依买尔 向菲 张园莉 周思瑶 黄梦洁 张博涵 责任审核人：严双 黄快生 tsssfcys202607190921）
本次活动摒弃枯燥说教，采用闯关互动、情景讲解、口诀识记等青少年喜闻乐见的形式，寓教于乐。志愿者以生活案例引入，带领小朋友们化身“食物侦探”，学习通过外观、气味辨别变质果蔬，掌握基础食材鉴别技巧，并现场演示规范的洗手步骤。互动抢答环节气氛热烈，小朋友们踊跃分享日常饮食小故事，认真记下五句食安守护守则，最终顺利“结业”，成为合格的食安小卫士。沉浸式科普贴近日常生活，有效提升了孩子们的自我保护意识，为暑期儿童健康增添了一道坚实屏障。
三餐四季，健康同行。此次食安科普活动，是商学院青年学子下沉社区、回应群众健康诉求、践行青年使命担当的鲜活实践。依托商科细致务实的专业优势，学院长期以志愿服务搭建校社共育桥梁，鼓励青年走出课堂、贴近群众，用青春热忱守护未成年人“舌尖上的安全”。
今后，学院将持续联动社区开展多样化健康科普实践，让安全饮食知识融入孩童成长日常，将自我防护意识深植童心，以志愿微光为少年成长之路筑牢健康屏障。
（图：乃皮赛·依买尔 向菲 张园莉 周思瑶 黄梦洁 张博涵 责任审核人：严双 黄快生 tsssfcys202607190921）
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